Kyiv Sour
- • 45мл Горілки Nemiroff Терпкий Апельсин
- • 30мл Яєчного Білка
- • 15мл Каштанового Сиропу
- • 20мл Лимонного Фрешу
Спосіб приготування
- Наповніть шейкер кубиками льоду.
- Додайте 45 мл Nemiroff Терпкий Помаранч.
- Влийте 20 мл свіжого лимонного соку та 15 мл каштанового сиропу.
- Додайте 30 мл яєчного білка для створення шовковистої текстури.
- Енергійно збовтайте в шейкері до повного охолодження.
- Процідіть коктейль з горілкою через сито в охолоджений коктейльний келих.
- За допомогою терки натріть трохи апельсинової цедри.
Щоб підкреслити елегантність цього напою, натріть апельсинову цедру, яка додасть яскравий аромат і візуально оживить коктейль своїми насиченими сонячними відтінками. Легкий шар мускатного горіха, рівномірно розсипаний по шовковистій пінці, додасть не лише декоративного акценту, але й розкриє напій із нової ароматичної сторони, надаючи йому тонких пряних нот.
Необхідні штучки
Історія коктейлю
Kyiv Sour — це сучасний коктейль, який поєднує елегантність класичних напоїв з локальним колоритом. Його основою є горілка Nemiroff Терпкий Помаранч, яка надає напою глибокого аромату цитрусових із легкими пряними нотами. Доповненням стає унікальний каштановий сироп, що додає солодкість і текстуру, а також лимонний фреш, який дарує свіжість і легкість.
Історія коктейлів Sour сягає XVII століття, коли моряки вперше почали додавати цитрусовий сік до спиртних напоїв, щоб пом’якшити їх смак та запобігти цинзі. До XIX століття ці напої трансформувалися у сучасні коктейлі, які готуються індивідуально, а не у великих пуншевих посудинах.
Саме цей формат став популярним завдяки своїй універсальності та збалансованому поєднанню кислого, солодкого та міцного. Nemiroff Kyiv Sour успадковує цю класичну філософію, але додає сучасного національного характеру завдяки таким інгредієнтам, як каштановий сироп — символічний для столиці України.
Коктейль став втіленням витонченості та простоти. Kyiv Sour з горілкою прекрасно підходить як для святкових подій, так і для тихих вечорів, коли хочеться насолодитися чимось особливим.
З чим смакує коктейль найкраще?
Горілчаний коктейль Kyiv Sour ідеально поєднується зі стравами, що підкреслюють його вишуканий смаковий профіль. Спробуйте подати його з тарілкою м’яких витриманих сирів, таких як брі або камамбер, які своїм кремовим смаком створюють ідеальний контраст із цитрусовими та пряними нотами напою. Чудовим варіантом також стануть закуски на основі лосося, наприклад, тартар або канапе, які доповнять соковитість коктейлю своєю ніжністю. Для поціновувачів морепродуктів Kyiv Sour стане чудовим акомпанементом до креветок у соусі чи легких салатів із цитрусовими нотами.
Якщо ж мова йде про десерт, оберіть горіхові тістечка, карамельні тарталетки чи витончені шоколадні трюфелі. Вишукані солодощі ідеально підкреслять пряність коктейлю, гармонійно завершуючи трапезу. Завдяки своїй універсальності, Kyiv Sour з асортиментом Немиров у складі здатний стати центральним елементом гастрономічного вечора, роблячи кожну страву ще більш незабутньою.
Ваш рейтинг враховано. 
Ви вже проголосували за цей коктейль.
Відгуки
Може бути цікавим
FAQ
Найпопулярніші коктейлі з горілкою – «Vodka Martini», «Кривава Мері» та “Викрутка”. Ці напої легко приготувати вдома, використовуючи прості інгредієнти та якісну горілку Nemiroff.1
Для вечірок ідеально підходять освіжаючі та легкі алкогольні коктейлі з горілкою, такі як «Pear Mojito», «Sparkling Punch», «Alcopop» та «Wild & Berry». Вони мають приємний смак і яскравий вигляд, що робить їх фаворитами серед гостей.
Так, більшість коктейлів можна зробити навіть без шейкера та інших професійних інструментів. Наприклад, для «Кривавої Мері» чи «Грушевого мохіто» достатньо лише змішати інгредієнти у склянці.
Якщо немає шейкера, то його можна легко замінити звичайною скляною банкою з поліетиленовою кришкою. Також в домашніх умовах можна використати склянку для приготування протеїнових коктейлів або навіть звичайну пластикову пляшку для води. Головне, щоб місткість мала кришку, які щільно закривається. У деяких випадках коктейль можна готувати у чаші блендера.
Якщо ви шукаєте рецепти коктейлів з горілкою для особливих подій, варто спробувати такі витончені напої, як «Espresso Martini», «De Luxe French» або «Candy Martini». Вони ідеально підходять для святкових вечорів або романтичних зустрічей.
Для коктейлів чудово підійде преміальна Nemiroff De Luxe або смакові варіанти, такі як Nemiroff Wild Cranberry чи Nemiroff Bold Orange. Вони доповнюють мікси цікавими нотками та допомагають створити дійсно унікальні напої.
